- История татарского народа
- Название татар
- Этнические группы
- Приволжские татары
- Астраханские татары
- Сибирские татары
- Тюркское происхождение этнонима
- Тюркско-персидское происхождение
- Персидское происхождение
- Древнеперсидское происхождение
- Греческое происхождение
- Китайское происхождение
- Тохарское происхождение
- Общая характеристика татарского народа и численность населения
- Где живут
- Язык
- Религия
- Название
- Жизнь
- Жилище
- Одежда
- Традиции
- Имена
- Еда
- Праздники татарского народа
- Известные люди
- Как определить татарина: типичные черты национальности
- Форма головы
- Глаза
- Нос
- Волосы
- Как выглядят татарки
- Лицо
- Фигура
- Внешние особенности татар
- Казанских
- Крымских
- Урала
- Поволжских
- Горьковских (Нижегородских)
- Отличия от других наций
- Интересные факты о татарах:
История татарского народа
Самые ранние упоминания о татарах встречаются в турецких источниках. В записях китайских путешественников татарами называют народ, живущий на берегах Амура. Значительная часть историков считает, что предками татарского народа стали племена хазар, половцев и этносы восточной Болгарии.
Чтобы противостоять могущественным соседним народам, эти этнические группы объединяются в один народ, а затем создают свой собственный сценарий, язык, культуру. Золотая Орда и ее распад дали толчок к возникновению отдельных субэтносов татарского народа. Сближение с разными национальностями становится причиной переселения татар, в частности, значительная их часть переселилась в будущую Российскую империю.
Несмотря на значительное внешнее сходство, разные субэтносы татар не имели общих предков. Это доказано генетическими исследованиями. Кроме того, в каждой этнической группе выявлено генетическое разнообразие, что, несомненно, указывает на самые разнообразные этнические группы, которые были предками татар.
Название татар
Автономное название татарского народа — Татарлар, но ученые не могут назвать точное значение этого слова. Существует несколько основных гипотез, раскрывающих сущность имени татар. Согласно одной из них, корень «тат» означает «испытание», а суффикс «ар» можно перевести как «опыт”.
В общем, это толкование может быть как «опыт», «испытанный человек», как можно было бы назвать татар. Есть также предположения, что «татары» могут образоваться от диалектного «тат», что означает «чужеземец», но в данном случае сами представители татарских племен заимствовали свои имена у других народов. В переводе с монгольского слово «татари» означает «плохо говорить», что указывает на существенные различия в языках этих этносов.
Татары из книги «История Марко Поло», 1899 г
Этнические группы
Благодаря трудам антропологов стало известно, что предки татар были не только представителями монголоидной расы, но и европейцами. Именно этот фактор привел к разнообразию во внешнем виде. Кроме того, самих татар принято делить на группы: крымские, уральские, волго-сибирские, южнокамские. Волго-сибирские татары, черты лица которых имеют наибольшие признаки монголоидной расы, отличаются следующими чертами: темные волосы, ярко выраженные скулы, карие глаза, широкий нос, складка над верхним веком. Представителей этого типа немного.
Лицо волжских татар продолговатое, скулы не слишком выражены. Глаза большие и серые (или карие). Нос горбатый, восточного типа. Телосложение правильное. В целом мужчины этой группы довольно высокие и выносливые. Их кожа не темная. Так выглядят татары Поволжья.
Приволжские татары
Это наиболее европеизированная часть татар.
известно, что после разгрома Великой Болгарии в Причерноморье Хазарским каганатом часть болгар направилась на юг, в нынешнюю Болгарию, а часть — на север, основав Волжскую Булгарию, которая впоследствии стала столицей из Казани.
Болгары, как этнос, имеют смешанное турецко-иранское происхождение, поэтому свои типы они принесли в будущий Татарстан.
Так называемое постсарматское население: оставшиеся на руинах скифо-сарматского мира народы и племена, ведущие кочевое хозяйство и являющиеся преимущественно кавказцами палеоевропейского типа, пришли в Болгарию и встретили своих близких родственников — угров племена- финские.
Они также были представителями палеоевропейского типа, но поскольку они жили в холодном климате и смешивались с монголоидами еще в неолите, аборигены Татарстана были намного короче и имели явные монголоидные черты.
Все это характерно для нынешнего населения Прикамья и Поволжья.
Это население смешалось во времена Волжской Булгарии, а после принятия ислама, а тем более после присоединения к Золотой Орде, оно начало регулярно получать приток турецких и монгольских гениев от наместников, воинов, проповедников и купцов.
Степень монголоидизма у поволжских татар возрастает с ростом социального статуса человека.
Однако поволжские татары — скорее европеоиды, зачастую почти не отличаются от соседних российских провинций, им дают лишь несколько более частых монголоидных персонажей ряда знаков: эпикантус века, более широкое лицо, более темный цвет кожи и волос, подавляющее большинство частота астенической и гиперстенической конституции.
Астраханские татары
Здесь то же постсарматское население испытало сильнейшую экспансию тюркских народов: хазар, половцев, печенеги, огузе, что сильно повлияло на их внешний вид.
Астраханские татары имеют довольно южноевропейский облик, с сильным влиянием туранидов (турецкая составляющая), типичные для волжских татар североевропейские типы, хотя и с монголоидной примесью, для них крайне редки!
Но с точки зрения происхождения татар от степных кочевников, татары Астрахани имеют больше прав на это, чем татары Казани.
Сибирские татары
Самый генетически сложный!
Есть здесь и переселенцы из Восточной Европы: те же поволжские татары, которые почему-то оказались в Сибири еще в ордынскую эпоху.
И огромный пласт среднеазиатских турок из Узбекистана и Кыргызстана, которые сформировали правящие династии сибирских татар и имели давние связи с регионом.
И потомки коренных самоедов и угров Западной Сибири, расы уралоидов и южно-сибирского типа, которых впоследствии назвали остяками.
Сибирские татары по этногенезу очень близки к казахам, оба народа — кавказско-монголоидный этнос с преобладанием монголоидных черт.
Все это в совокупности позволяет рассматривать сибирских татар не как отдельный народ, а как этнос, имеющий некоторые общие характеристики, но принадлежащий к разным этническим группам в ядре.
Если татары Татарстана самые кавказские, то сибиряки, наоборот, самые монголоидные.
Тюркское происхождение этнонима
Впервые название «татары» встречается в VIII веке в надписи на памятнике знаменитому полководцу Кюль-тегину, воздвигнутому в период Второго турецкого каганата — государства тюрков, на котором располагалось на территории современной Монголии, но имел большую площадь. В надписи упоминаются племенные союзы «отуз-татары» и «токуз-татары».
В X-XII веках этноним «татары» распространился на Китай, Среднюю Азию и Иран. Ученый XI века Махмуд Кашгари в своих трудах называл «татарскую степь» пространством между северным Китаем и восточным Туркестаном.
Возможно, поэтому в начале 13 века так называли и монголов, которые к тому времени победили татарские племена и завоевали их земли.
Тюркско-персидское происхождение
Ученый-антрополог Алексей Сухарев в своем труде «Казанские татары», опубликованном в Санкт-Петербурге в 1902 году, отмечал, что этноним татары происходит от турецкого слова «тат», которое означает не что иное, как горы, и слова персидского происхождения «ар» или «ir», что означает человека, мужчину, жителя. Это слово встречается у многих народов: болгар, мадьяр, хазар. Встречается и у турок.
Персидское происхождение
Советский исследователь Ольга Белозерская связала происхождение этнонима с персидским словом «тептер» или «дефтар», которое трактуется как «колонист». Однако отмечается, что этноним «Типтяр» имеет более позднее происхождение. Скорее всего, он возник в XVI-XVII веках, когда стали называть болгар, переселившихся со своих земель на Урал или в Башкирию.
Древнеперсидское происхождение
Существует гипотеза, что название «Татари» происходит от древнеперсидского слова «тат» — так в старину называли персов. Исследователи ссылаются на ученого XI века Махмута Кашгари, который писал, что «говорящие турки называют татами фарси».
Однако турки называли татами и китайцев, и уйгуров. И вполне могло случиться, что tat означало «иностранный», «иностранный язык». Однако одно не противоречит другому. В конце концов, турки могут называть это татами, сначала ираноязычным, а затем это название может распространиться и на других незнакомцев.
Кстати, русское слово «тат» тоже может быть заимствовано у персов.
Греческое происхождение
Все мы знаем, что у древних греков слово «тартар» означало потусторонний мир, ад. Таким образом, «тартарен» был обитателем подземных глубин. Это название возникло еще до вторжения войск Батыя в Европу. Возможно, его завезли сюда путешественники и купцы, но уже тогда слово «татары» у европейцев ассоциировалось с восточными варварами.
После нашествия хана Батыя европейцы стали воспринимать их исключительно как людей из ада, несущих ужасы войны и смерти. Людовика IX прозвали святым, потому что он молился сам и призывал свой народ молиться, чтобы избежать вторжения Батыя. Как мы помним, в это время умер хан Удэгей. Монголы повернули назад. Это убедило европейцев в своей правоте.
Отныне среди народов Европы татары стали обобщением всех варварских народов, живущих на Востоке.
Справедливости ради надо сказать, что на некоторых старых картах Европы Тартария начиналась сразу за границей России. Монгольская империя распалась в 15 веке, но европейские историки до 18 века продолжали называть татарами все восточные народы от Поволжья до Китая.
Кстати, Татарский пролив, отделяющий Сахалин от материка, назван так потому, что «татары» — орочи и удэгейцы — тоже жили на его берегах. Во всяком случае, так было мнение Жана Франсуа Лаперуза, давшего название проливу.
Китайское происхождение
Некоторые ученые считают, что этноним «татари» имеет китайское происхождение. В V веке на северо-востоке Монголии и Маньчжурии проживало племя, которое китайцы называли «та-та», «да-да» или «татан». А в некоторых китайских диалектах название звучало в точности как «татарин» или «татарин» из-за носового дифтонга.
Племя было воинственным и постоянно беспокоило своих соседей. Возможно, позже татарское имя распространилось и на другие народы, не очень дружелюбные с китайцами.
Скорее всего, именно из Китая название «татари» вошло в арабские и персидские литературные источники.
По легенде, само воинственное племя было уничтожено Чингисханом. Вот что писал об этом монгольский ученый Евгений Кычанов: «Так погибло татарское племя, которое еще до прихода монголов дало общее название всем татаро-монгольским племенам. И когда в дальних залах и деревнях Запада, через двадцать-тридцать лет после той бойни, раздались тревожные крики: «Татары!» («Жизнь Тэмуджина, задумавшего покорить мир»).
Сам Чингисхан категорически запретил называть монголов татарами.
Кстати, есть версия, что название племени могло также происходить от тунгусского слова «та-та» — для натягивания тетивы.
Тохарское происхождение
Возникновение названия также могло быть связано с народом тохаров (тагаров, тугаров), которые жили в Средней Азии, начиная с III века до нашей эры.
Тохары нанесли поражение великой Бактрии, которая когда-то была великим государством, и основали Тохаристан, расположенный на юге нынешнего Узбекистана и Таджикистана и на севере Афганистана. 1-4 века нашей эры Тохаристан входил в состав Кушанского царства, а затем распался на отдельные владения.
В начале VII века Тохаристан состоял из 27 княжеств, которые находились в подчинении турок. Скорее всего, к ним примешалось местное население.
Сам Махмуд Кашгари называл огромную территорию между Северным Китаем и Восточным Туркестаном татарской степью.
Для монголов тохары были чужими, «татарами». Возможно, через какое-то время значения слов «тохары» и «татары» слились, и так стали называть большую группу народов. Покоренные монголами народы приняли имя своих чужеродных сородичей Тохар.
Значит, этноним татары тоже мог быть передан волжским болгарам.
Общая характеристика татарского народа и численность населения
Не зря татары считаются самым мобильным из всех известных народов. Спасаясь от скудных урожаев на родных землях и в поисках возможностей наладить торговлю, они быстро перебрались в центральные районы России, Сибирь, дальневосточные регионы, Кавказ, Среднюю Азию и степи Донбасса. В советское время эта миграция была особенно активной. Сегодня татары живут в Польше и Румынии, Китае и Финляндии, США и Австралии, а также в Латинской Америке и арабских странах. Несмотря на такое территориальное преобладание, татары в каждой стране стремятся объединиться как сообщество, бережно сохраняя свои культурные ценности, язык и традиции. Сегодня общая численность татарского населения составляет 6 миллионов 790 тысяч человек, из которых почти 5,5 миллиона проживают на территории Российской Федерации.
Татарский народ занимает второе место в Российской Федерации после русских. Это особый этно со своей яркой и удивительно древней историей, со своими традициями и культурными ценностями.
Основной язык этноса — татарский. В нем три основных диалектических направления: восточное (сибирско-татарское), западное (мишарское) и центральное (казано-татарское). Выделяются также следующие субэтнические группы: казанские татары, астраханцы, сибиряки, мишари-татары, ксимовцы, кряшены, пермяки, польско-литовские, чепец, тептярцы. Изначально письменность татарского народа была основана на арабской графике. Со временем стал применяться латинский алфавит, а позже и кириллица. Подавляющее большинство татар придерживаются мусульманской веры, их называют мусульманами-суннитами. Есть также небольшое количество православных христиан, которых называют кряшенами.
Где живут
Около половины (53% от общей массы) татар проживает в Республике Татарстан. Остальные поселяются в остальной части России. Представители народа проживают в регионах Средней Азии, Дальнего Востока, Поволжья, Сибири. По территориальному и этническому признаку люди делятся на 3 большие группы:
- Сибирский
- Астрахань
- Обитает в Среднем Поволжье, на Урале.
В последнюю группу входят: казанские татары, мишари, тептяры, кряшены. Другие субэно включают:
- Касимовские татары
- Постоянные татары
- Польско-литовские татары
- Чепецкие татары
- Нагайбаки
Язык
Государственный язык Татарстана — татарский. Он принадлежит к волго-кыпчакской подгруппе тюркской ветви алтайских языков. Представители субэтносов говорят на своих диалектах. Наиболее близки языковые особенности народов Поволжья и Сибири. В настоящее время татарская письменность основана на кириллице. До этого использовалась латынь, а в средние века арабские иероглифы были основой письма.
Религия
Подавляющее большинство татар — мусульмане, исповедующие суннитский ислам. Есть и православные христиане. Небольшая часть считает себя атеистами.
Название
Имя собственное нации — Татарлар. Четкой версии происхождения термина «татары» нет. Существует несколько версий этимологии этого слова. Основные из них:
- Корень tat, что означает «проверять», плюс суффикс ar, «тот, кто набирается опыта, советник».
- Произведено от tatuvla — «мирный, союзник».
- На некоторых диалектах тат означает «иностранец».
- На монгольском языке слово татари означает «плохо говорить».
Согласно двум последним версиям, этими словами татары называли другие племена, не понимавшие их языка, следовательно, они были иностранцами.
Жизнь
Основными занятиями татарских племен были:
- пашня;
- пастбищное животноводство;
- садоводство.
На полях выращивались конопля, ячмень, чечевица, пшеница, овес, рожь. Земледелие было трехпольным. Животноводство выразилось в разведении овец, коз, быков, лошадей. Эта деятельность позволила получить мясо, молоко, шерсть, шкуры для пошива одежды. Лошади и быки использовались в качестве тягловых животных и для передвижения. Также выращивались корнеплоды, дыни и тыквы. Развивалось пчеловодство. Отдельные племена, проживавшие в основном на Урале, занимались охотой. Рыболовство было широко распространено среди этносов, населявших берега Волги и Урала. Среди профессий получили распространение следующие классы:
- ювелирное производство;
- скорняжный бизнес;
- крафтовый войлок;
- ткачество;
- кожевенное производство.
Национальный татарский орнамент отличается наличием растительных и растительных мотивов. Это показывает близость людей к природе, умение видеть красоту в окружающем мире. Женщины умели ткать, сами шили повседневные и праздничные костюмы. Детали одежды были украшены мотивами в виде цветов и растений. В 19 веке стало популярным вышивка золотыми нитками. Обувь и предметы гардероба были кожаными. Популярны были кожаные изделия разных оттенков, сшитые вместе.
До 20 века племена поддерживали родоплеменные отношения. Произошло разделение на мужскую и женскую половину населения. Девочек изолировали от молодых, до замужества не общались. Мужчина имел более высокий статус, чем женщина. Остатки таких отношений сохранились в татарских деревнях и по сей день.
Все татарские семьи глубоко патриархальны. Все, что говорит отец, без сомнения исполняется. Дети уважают свою мать, но жена почти не имеет права голоса в этом вопросе. Мальчиков воспитывают вседозволенность, поскольку они являются наследниками семьи. Девочек с детства учат порядочности, скромности, подчинению мужчине. Девочки умеют управлять семьей, помогают мамам по дому.
Браки заключались по обоюдному согласию родителей. У молодых людей согласия не спрашивали. Родственники жениха были обязаны заплатить калым — выкуп. Большинство свадебных церемоний и вечеринок проходили без присутствия супругов, принимали участие многие родственники. К мужу девушка пришла только заплатив калым. Если жених устраивал похищение невесты, семья освобождалась от выкупа.
Жилище
Татарские племена обосновались на берегах рек, недалеко от крупных дорог. Классы были построены хаотично, без упорядоченности. Деревни характеризовались извилистыми дорогами, которые иногда заходили в тупик. Со стороны улицы поставили глухой забор, во дворе сделали хозяйственные постройки, расположив их кучкой или в виде буквы П. Рекламный щит, мечеть и торговые лавки располагались в центре поселка.
Татарские дома были бревенчатыми. Иногда дом строили из камня, реже из сырца. Крыша была покрыта соломой, черепицей, досками. В доме было две-три комнаты, включая тамбур. Состоятельные семьи могли позволить себе двух- и трехэтажные особняки. Внутри дом был разделен на мужскую и женскую части. Печи делали в домах, как у русских. Они располагались у входа. Внутри дом украшали вышитые полотенца и скатерти. Снаружи стены были украшены орнаментом и резьбой.
Одежда
Татарский народный костюм сформировался под влиянием азиатской культуры. Некоторые элементы были заимствованы у кавказских народов. Одежда разных этносов немного отличается. В основу мужского костюма входят такие элементы, как:
- Удлиненная рубашка (кульмек).
- Брюки широкие.
- Жакет без рукавов.
- Широкий пояс.
- Scutellaria.
- Ичиги.
Туника сверху и снизу украшалась национальными орнаментами, ее окружал длинный широкий кусок ткани с бахромой на концах. Помимо рубашки были надеты мешковатые штаны. Поверх набора надевалась безрукавка, полки которой снабжались вышивкой. Иногда они носили длинные (почти до пола) халаты из хлопчатобумажной ткани. Голова была покрыта тюбетейкой, щедро украшенной национальными орнаментами. Некоторые этносы носили фески — турецкие головные уборы. В холодную погоду надевали бешмет — кафтан узкого кроя до колен. Зимой они носили дубленки и меховые шапки. Ичиги служил башмаком. Это легкие и удобные сапоги из мягкой кожи без каблука. Ичиги украшали вставками из цветной кожи и орнаментом.
Платья девушек-тартаров очень красочные, женственные. Изначально девушки были одеты в костюм, похожий на мужской: длинная туника (до пола) и мешковатые штаны. По нижнему краю туники нашиты воланы. Верх был расшит мотивами. В современных нарядах туника трансформировалась в длинное платье с облегающим лифом и расклешенным низом. Платье хорошо подчеркивает женскую фигуру, придавая ей извилистые формы. Поверх него надевается жилет средней длины или талии. Он богато декорирован вышивкой. На голову накидывается шапка, похожая на феску, чалму или калфак.
Традиции
Татары — нация с динамичным темпераментом. Они очень подвижны, любят танцы и музыку. В татарской культуре много праздников и обычаев. Они отмечают практически все мусульманские праздники, а также имеют древние ритуалы, связанные с природными явлениями. Основные праздники:
- Сабанту.
- Нардуган.
- Новруз.
- Курбан-байрам.
- Курбан-байрам.
- Рамадан.
Рамадан — священный праздник духовного очищения. Он назван в честь девятого месяца татарского календаря. На весь месяц строгий пост, кроме того, необходимо усердно молиться. Это помогает человеку очиститься от грязных мыслей, приблизиться к Богу, укрепляет веру в Аллаха. Курбан-байрам отмечается по случаю окончания поста. В этот день можно есть все, что мусульмане не могут себе позволить во время Великого поста. Праздник отмечают всей семьей, по приглашению родственников. В деревне проводятся вечеринки с танцами, песнями, ярмарками.
Курбан-байрам — праздник жертвоприношения, который отмечается через 70 дней после Курбан-байрама. Это главный праздник мусульман всего мира и самый любимый. В этот день совершаются жертвоприношения ради Аллаха. Легенда гласит, что Всевышний в доказательство попросил пророка Ибрагима принести в жертву своего сына. Ибрагим решил исполнить желание Аллаха, проявив твердость своей веры. Поэтому Бог оставил своего сына в живых, приказав заколоть ягненка вместо него. В этот день мусульмане должны принести в жертву овцу, барана или козу, часть мяса оставить себе, а остальное раздать нуждающимся.
Сабантуй — праздник плуга для татар очень знаменателен. Это день окончания работ на весенних полях. Он посвящен работе, сбору урожая, здоровому образу жизни. Сабантуй отмечают весело, с размахом. В этот день начинаются торжества, танцы и спортивные состязания. Проводятся конкурсы певцов и танцоров. Принято приглашать гостей и подавать прохладительные напитки. На стол кладут кашу, крашеные яйца, бутерброды.
Нардуган — древний языческий праздник зимнего солнцестояния. Его отмечают в конце декабря. В переводе с монгольского название фестиваля означает «рождение солнца». Считается, что с наступлением солнцестояния силы тьмы теряют свою силу. Молодые люди наряжаются в костюмы, маски и гуляют по дворам. В день весеннего равноденствия (21 марта) празднуется Новруз, приход весны. По астрономическому солнечному календарю приближается Новый год. Дневной свет побеждает ночь, солнце превращается в лето.
Еще один интересный обычай — татары не едят свинину. Это связано с законами ислама. Суть в том, что Аллах знает, что приносит пользу Его созданиям, то есть людям. Запрещается есть свинину, которая считается нечистой. Этот тупик отражен в Коране — священной книге для мусульман.
Имена
Татары называют младенцев красивыми и звучными именами, имеющими глубокий смысл. Популярные мужские имена:
- Карим великодушен;
- Камил идеален;
- Анвар сияет;
- Арслан — лев;
- Динар стоит дорого.
Девочек называют именами, раскрывающими природные качества, которые символизируют красоту, мудрость. Распространенные женские имена:
- Венера — звезда;
- Гульнара — украшенная цветами;
- Камалия совершенна;
- Люсия светлая;
- Рамиля чудотворна;
- Фирюза сияет.
Еда
Большое влияние на татарскую кухню оказали народы Азии, Сибири и Урала. Введение их национальных блюд (плов, пельмени, пахлава, чак-чак) разнообразило рацион татар, сделало его более разнообразным. Кухня татар богата мясом, овощами, специями. Содержит много разнообразной выпечки, кондитерских изделий, орехов, сухофруктов. В средние века широко использовалась конина, позже стали добавлять мясо кур, индеек, гусей. Любимое мясное блюдо татар — баранина. Есть много кисломолочных продуктов: творог, айран, сметана. Вареники и пельмени 1 — довольно распространенное блюдо на татарском столе. Клецки едят с бульоном. Популярные блюда татарской кухни:
- Шурпа — это жирный и густой суп из баранины.
- Балиш — это запеченный пирог из пресного теста с начинкой из мяса и картофеля, риса или пшена. Это старейшее блюдо, которое подают к праздничному столу.
- Тутырма — домашняя колбаса в оболочке, фаршированная мясным фаршем и рисом.
- Бешбармак — рагу с домашней лапшой. Традиционно его едят вручную, отсюда и название «пять пальцев».
- Пахлава — это восторг. Это бисквит из слоеного теста с консервированными грецкими орехами.
- Чак-чак — сладкое изделие из теста с добавлением меда.
- Губадия — это закрытый торт со сладкой начинкой, разложенной слоями. Включает рис, сухофрукты, творог.
Картофель часто используют как гарнир. Есть закуски из свеклы, моркови, помидоров, сладкого перца. В пищу употребляют репу, тыкву, капусту. Каша — обычное блюдо. Пшено, гречка, горох и рис готовят на каждый день. На татарском столе всегда много десертов из пресного теста и масла. К ним относятся: баурсак, челпек, катлама, кош-теле. Мед часто добавляют в сладкие блюда.
Популярные напитки:
- айран — кисломолочный продукт на основе кефира;
- квас из ржаной муки;
- сорбет — безалкогольный напиток на основе шиповника, солодки, розы с добавлением меда, специй;
- травяные чаи.
Для татарской кухни характерно тушение, запекание, запекание. Еда не жарится, иногда в духовке немного жарят отварное мясо.
Праздники татарского народа
Курбан-байрам. На следующий день после священного поста Рамадана. Кстати, когда наступает пост, у мусульман существует огромное количество ограничений. Это означает:
Вы не можете есть;
Вам не нужно пить;
Курение запрещено;
Вы не можете предаваться любви.
Ограничения действуют с восхода до заката. Все это сопровождается молитвами. После 30 дней голодания начинается отпуск. В этот день читается особая молитва, праздничный стол, который «ломится» от национальных блюд. Также в этот день принято подавать милостыню.
Курбан-байрам. День, когда принято приносить жертвы. Дата также является днем памяти пророка Ибрагима. В этот день принято облачаться в лучшую одежду, ходить в мечеть и обязательно зарезать барана, овцу или корову. Важно, чтобы животное было чистым. Мусульмане верят, что, принося жертву, они очищают свою душу от греха.
Татары также отмечают день рождения пророка Мухаммеда. Накрывают праздничный стол и отдают дань уважения.
Сабантуй — особенный праздник для татар. Это отдых с древней историей. Сабантуй отмечают все тюркские народы. День, когда начинается посевной сезон. В этот день принято ставить на стол национальные блюда, петь национальные песни и танцевать национальные танцы. Интересно, что Сабантуй внесен в список культурного наследия ЮНЕСКО. У праздника богатая история. Он начинается в 921 году. В целом Сабантуй — праздник труда и объединения народа.
Известные люди
Среди татар много талантливых людей, прославившихся на весь мир. Это спортсмены, ученые и деятели культуры, писатели, актеры. Вот некоторые из них:
- Чулпан Хаматова — актриса.
- Марат Башаров — актер.
- Рудольф Нуриев — танцор.
- Муса Джалиль — известный поэт, Герой Советского Союза.
- Закир Рамеев — классик татарской литературы.
- Алсу — певица.
- Азат Аббасов — оперный певец.
- Гата Камский — великий мастер, чемпион США по шахматам 1991 года и входит в 20 сильнейших шахматистов мира.
- Зинэтула Билялетдинов — олимпийский чемпион, многократный чемпион мира и Европы в составе сборной по хоккею, тренер сборной России по хоккею.
- Альбина Ахатова — пятикратная чемпионка мира по биатлону.
Как определить татарина: типичные черты национальности
Татары (собственное имя «Татарлар») принадлежат к турецкой группе, белой расе. С давних времен густонаселенная этническая группа влияла на развитие Евразии. История средневековья повествует о том, как нация держала в напряжении огромную территорию от Тихого океана до побережья Атлантического океана.
Разнообразие типов внешности народа объясняется его происхождением, поскольку среди предков татар были представители как монголоидной, так и европейской рас. Это также объясняет распространенность и густонаселенность нации.
Путаница расы, к которой принадлежат татары, позволяет увидеть среди ее представителей темные волосы и светлые волосы, рыжие волосы, карие глаза, серые глаза и так далее.
В зависимости от того, откуда они родом и где живут, различают множество видов данной национальности.
Это включает:
- казан;
- касимов;
- сибирский;
- каракуль;
- постоянный;
- крымские татары;
- мишари;
- тептяри;
- кряшен;
- нагайбак и другие.
Население России в 2010 году, по данным Википедии, составляет 5,3 миллиона человек. В процентах показатель того, сколько татар от общей численности населения составляет 3,87%. По распространенности в Российской Федерации национальность признана второй по численности после россиян. В мире около миллиона татар, они составляют более половины населения Республики Татарстан (53%), а по статистике в США проживает всего 2-7 тысяч человек.
Представители нации говорят на татарском языке, в том числе на западных и казанских диалектах. В религии народа есть мусульмане, православные (кряшены) или атеисты (нет веры в Бога). В основном по своей религии татары принадлежат к суннитам, а не к шиитам.
Характеристика антропологических типов помогает определить национальность по чертам лица.
Среди татар 4:
- понтийский;
- светлый кавказец;
- сублапоноид (Волго-Камский);
- монголоидный (южносибирский).
Каждому из них присущи характеристики, представленные на фото.
Форма головы
Татары характеризуются мезоцефалией или суббрахицефалией (краниальный индекс 76-80), т. е. преимущественно среднеголовый, умеренно длинный и широкий череп и овальное лицо.
Для монголоидного типа характерна брахицефалия, то есть короткая голова. При этом лицо широкое и приплюснутое.
На фото — телеведущий Алмаз Гараев и актер и телеведущий Тимур Батрутдинов.
Алмаз Гараев
Тимур Батрутдинов
Глаза
Считается, что монгольский разрез глаз, их узкая форма характерны для татар. Однако в этом нет необходимости, в основном эпикантус встречается у монголоидного типа и слабо развит у сублапоноидного типа.
Для остальных антропологических типов такие приметы необычны.
Цвет варьируется: у татар голубые глаза, с карими глазами. Но самые распространенные — это зелень.
На фото певец, актер и режиссер Дмитрий Бикбаев.
по внешнему виду сложно определить татарина.
Ниже представлен более типичный тип: певец, актер, композитор, продюсер, режиссер Ренат Ибрагимов.
Нос
Форма органа обоняния у татар разнообразна. Нос обычно широкий, с прямой спиной или нечетким горбом. Понтийный тип характеризуется опущенным кончиком, а монголоидный и сублапоноидный — невысокой переносицей.
На фото певец, актер, предприниматель, композитор, продюсер Тимати (Тимур Юнусов) и успешный теннисист Марат Сафин.
Тимати
Марат Сафин
Волосы
В основном для татар характерны черные волосы. Но в отличие от узбеков, монголов, таджиков есть еще и светловолосые представители национальности. Для татар возможен светло-коричневый и красный цвет.
На фотографиях изображены российский футболист Руслан Нигматуллин и актер Марат Башаров.
Руслан Нигматуллин
Марат Башаров
Как выглядят татарки
Характеристики представительниц прекрасного пола татарской национальности аналогичны характеристикам мужчин. Большинство из них европейского происхождения, однако распространен и монголоидный тип.
На фото представлены разные типы татарской внешности: известная журналистка и телеведущая Лилия Гильдеева и прекрасная мисс «Молодежь Татарстана-2012» Альбина Замалеева.
Лилия Гильдеева
Альбина Замалеева
Лицо
Для татарских девушек характерен округлый овал лица, невысказанное косоглазие, возможно наличие эпикантуса. Цвет их варьируется от синего до черного. Зеленые глаза встречаются чаще.
На фото певица Асыл Яр (Алсу Зайнутдинова).
Асылъяр
В ее биографии отмечено, что она первая в истории спела песню на татарском языке на конкурсе «Евровидение».
Цвет волос также разнообразен, среди татарок есть блондинки, брюнетки, шатенки и рыжеволосые.
На фото олимпийская чемпионка Европы, России по художественной гимнастике депутат Госдумы Алина Кабаева и модель Диана Фархуллина.
Алина Кабаева
Диана Фархуллина
В зависимости от типа внешности кожа бывает темной или светлой. Часто бывает белее, чем у представителей славянской национальности.
Фигура
Большинству татарских женщин свойственны стройные фигуры, хрупкость и грация. Пример тому — актриса театра и кино Чулпан Хаматова.
Рост средний, около 165 сантиметров, длинные ноги необычные. Некоторым представителям нации характерна квадратная фигура — широкие плечи при таких же бедрах. Узкая талия подчеркивает красоту татарских женщин.
На фото известная модель Ирина Шейк (Шайхлисламова), татарка по отцовской линии.
Внешние особенности татар
Антропологи отмечают, что татар можно разделить на четыре основных внешних типа:
- Понтико;
- Сублапоноид;
- Монголоидный;
- Европейский.
Последний — самый легкий из представленных. Однако большинство татар имеют внешнее сходство с азиатами. У них довольно широкое лицо, узкие глаза, темная кожа и темные жесткие волосы.
Отдельную подгруппу составляют волжские татары. От других представителей татарского народа они отличаются светлой кожей и довольно светлыми волосами, овальной формой лица. Казанские татары имеют совершенно другую внешность, имеют смуглый оттенок кожи, строго и правильно очерченные черты лица, прямой нос.
Казанских
У татар этого этноса часто наблюдаются черты европейской внешности: русые волосы, иногда рыжие, светлые глаза, узкий нос, прямой или с горбом. Этот тип похож на славян.
У монголов может присутствовать большой овал лица и прищуренные глаза.
Для мужчин характерен средний рост, крепкое телосложение, короткая шея. Это связано с смешением крови с финскими народами.
На картине изображены известные казанские татары.
Крымских
Татары этой группы появились в 15 веке. Его представители проживают на юге Украины, в России, Румынии, Турции, Узбекистане (куда они были депортированы из Крыма в середине 20 века).
Чистокровным крымским татарам присуща внешность, близкая к славянской. Настоящие представители нации были высокими, светло-каштановыми или рыжими волосами, светлыми глазами и кожей.
Однако соседство с азиатами создавало характерные черты в образе национальности. Многие татары приобрели соответствующий тип смуглого лица, волос и глаз, смуглого цвета лица.
Вернувшись в Крым, люди возрождают утерянные самобытные обычаи и традиции.
На фото показаны крымские и казанские татары, где нарисованы черты, чем этнические группы отличаются друг от друга.
Урала
История татар Южного Урала изучена мало; Сегодня в Челябинской области огромное количество населенных пунктов.
Антропологический тип представителя национальности показан на рисунке.
Часто встречаются темные, возможно, суженные волосы и глаза, большой овал лица и носа, выступающие скулы, большие уши.
Поволжских
Для татар этой группы характерны признаки монголоидной расы. Это проявляется темными волосами, серыми или карими глазами со складкой на верхнем веке, широким носом, иногда с горбинкой, обычно светлой кожей.
Мужчины отличаются крепким телосложением, ростом выше среднего.
Горьковских (Нижегородских)
Они выступают как субэтно татар-мишарей. Для них характерен шумный нижегородский диалект. Они живут в деревнях Нижний Новгород, Дзержинск и Татар.
Преобладает понтийский антропологический аспект, проявляющийся в темной или смешанной пигментации глаз и волос, носа с горбинкой и опущенным кончиком, среднего роста. Возможны кавказские черты, которые отличаются от предыдущих светлым цветом волос и глаз. Монголоидный тип внешности немногочислен.
Отличия от других наций
Сравнивая внешность татар и похожих друг на друга народов, они различают тождественные и отличительные черты.
Например, башкиры тоже принадлежат к турецкой семье, имеют схожий язык и исповедуют одну религию. Однако есть отличия по внешнему виду. Татарам свойственны преимущественно кавказские черты, башкиры — монголоиды.
Татарский
Башкирка
Есть теория, что евреи по своей природе похожи на татар. Это связано с похожей структурой ДНК. Приверженцы гипотезы считают, что большинство евреев-ашкенази не принадлежали к Израилю и являются турками.
Есть что-то общее между татарами и турками. Это их принадлежность к турецким народам.
Кроме того, татары имеют тесные отношения с казахами. Раньше их считали одними и теми же людьми, связанными турецкой общиной. Однако отличить национальность от внешности несложно.
Для наглядного сравнения на картинке показаны антропологические типы разных народов.
Интересные факты о татарах:
Знаменитый крик «Ура» на самом деле татарского происхождения. Слово «УР» в переводе означает «бить».
По оценкам ученых, до 25% русских слов заимствованы у татар;
первая книга, напечатанная на татарском языке, вышла в Германии в 1612 году;
Казанское метро занесено в Книгу рекордов Гиннеса как самое короткое;
Татары потрясающие. Культура, традиции, национальный костюм и кухня — это нечто особенное, покрытое пеленой уважения и доброты. Они невероятно интересные. Их жизнь проста и понятна, но в то же время загадочна.
Многие представители татарской национальности являются для нас с вами реальным примером. Большая часть их культуры и традиций была утеряна современным миром, и очень приятно, что есть нация, которая пытается сохранить все хорошее, что изобрели наши предки.